SAN JUAN - ARGENTINA

Particularmente, los niños tienen recomendaciones y necesidades nutritivas diferentes a los adultos porque están en etapa de crecimiento, estudian y al mismo tiempo desarrollan actividades deportivas. Es por ese motivo que cobra importancia la forma en que deben alimentarse.

 

Para conocer cuál debe ser la alimentación adecuada en chicos que practican deportes, es importante tener en cuenta: la disciplina que practican, la estación del año en la que se encuentran –dadas las condiciones climáticas al momento de ejercerla-, la edad que tienen, el sexo – puesto que las nenas tienen necesidades energéticas menores-, la cantidad de horas que entrenan, la suma de competencias en las que participan y, esencialmente, la descarga deportiva que ello les genera.

 

La mala alimentación perjudica su salud, más aún cuando se está en etapa de crecimiento.

Sobre los riesgos que ello implica, la lista es variada ya que los niños que llevan a cabo disciplinas deportivas están expuestos a lesiones y las consecuencias pueden ser severas sino se encuentran en óptimas condiciones físicas. Las mismas determinarán la gravedad del hecho y afectarán directamente a su posterior recuperación. 

 

Según la especialista en nutrición deportiva Paola Rodríguez, rara vez se detectan casos de desnutrición. Los más frecuentes son problemas de obesidad, que influyen en el cansancio de los niños. Para evitarlo, deben ingerir nutrientes que ayuden a su desarrollo físico como proteínas –en carnes, huevos y lácteos-, que fortalecen ligamentos y articulaciones; carbohidratos –en pastas, harinas, cereales y verduras como papa, camote y choclo-, que brindan energías suficientes para las exigencias físicas que cada deporte implica.

 

Las vitaminas, por su parte, complementan la alimentación del pequeño en plena actividad deportiva, ya que evitan la fatiga y generan un alto rendimiento, por lo que la nutricionista recomienda a los padres que las sumen a la dieta de sus hijos.

 

“Para brindarles una buena alimentación, mamá y papá deben hacer una correcta selección de alimentos, puesto que son los responsables al momento de llenar la heladera o alacena”, explica. Por ese motivo se aconseja evitar comprar todo tipo de comida "chatarra", respetar el horario de las comidas sin saltearlas, asegurar que desayunen porque es la comida más importante del día y siempre otorgarles lácteos, como yogurt o leche, para fortalecer sus huesos.

 

Incorporar siempre una ración de verduras en almuerzo y cena, con variedad de frutas para el postre, es la recomendación que la especialista enfatiza, al igual que eliminar primordialmente las grasas y frituras.

 

“Los chicos no manejan dinero y, por lo tanto, no tienen control sobre sus modales alimenticios. Son los padres quienes tienen el poder y deben inculcar el hábito de la buena alimentación”, asevera.